2004-01-21から1日間の記事一覧

本日の走行距離

自宅〜会社 T 33'38" M 30.8km/h A 12.7km/h D 7.12km 帰りはわかりません

鳥はむを仕込んでみた

とりあえずオーソドックスに鳥ムネ肉400g(二枚)に、ハチミツを塗り、職場の方から頂いた沖縄の「粟国の塩・釜焚き塩」をじゃりじゃり摺込む。おー、肉から汁がぽたぽた出てきた。すこし汁の出が収まったところを見計らって、粗挽きコショウをまんべんなく…

生姜ミルクプリン

成功しました!思わず写真撮影。 しかし、一口目。・・・微妙。あんまり美味くない。生姜の味がキツ過ぎるな。生姜とバランスの取れた甘さにするには、ミルクっぽさが少々足りなくなってしまうような気もするなぁ。 練乳でも入れてみるかw