2004-04-28 肉じゃが みりんが無いので、日本酒をこれでもかと投入したら、生煮えのにんじんの香りと日本酒のアルコール臭で、変な味になってしまった。というか、もう少し火を入れないと。朝起きて味見をしたら、程よい具合になっていた。ほくほく。